Panduan · Templat

Kontrol tanggal kedaluwarsa tanpa membuang barang

kontrol-tanggal-kedaluwarsa.xlsxExcel · 16 KB
Unduh template Excel

Isi file ini

Satu sheet, Tanggal kedaluwarsa, dengan 500 baris: Nama, Jumlah, Unit, Tanggal kedaluwarsa, Lokasi, dan Catatan, ditambah kolom Status yang terisi sendiri dengan kata dan aturan Invenva. Isinya Kedaluwarsa jika tanggalnya sudah lewat, Kedaluwarsa hari ini tepat pada harinya, dan Akan segera kedaluwarsa pada enam hari sebelumnya. Barisnya menjadi merah jika tanggalnya sudah lewat dan oranye pada tujuh hari terakhirnya, dan jika Anda mengurutkan menurut Tanggal kedaluwarsa, yang harus keluar lebih dulu ada di paling atas.

Kolom-kolomnya memakai nama dari Invenva sendiri, jadi layar impor mengenalinya tanpa perlu dicocokkan. Impor mengambil baris pertama tiap produk, jadi urutkan menurut Tanggal kedaluwarsa sebelum mengimpor agar setiap produk baru masuk dengan tanggal terdekatnya. Impor seluruh file termasuk dalam paket berbayar.

Barang kedaluwarsa adalah uang yang sudah keluar

Produk yang kedaluwarsa tidak hanya membuat Anda kehilangan satu penjualan. Anda kehilangan penjualannya sekaligus uang pembeliannya. Anda sudah bayar ke pemasok, membawanya masuk, memberinya tempat di rak, dan di ujungnya Anda membuangnya dan masih membayar pengangkutan sampahnya. Di toko dengan margin tipis, segenggam barang seperti itu tiap minggu adalah beda antara bulan yang bagus dan bulan yang pas-pasan.

Ia juga kerugian yang paling pandai bersembunyi. Kehilangan karena dicuri kelihatan. Botol pecah kelihatan. Yogurt yang diam-diam lewat tanggal di pojok belakang kulkas baru ketahuan saat beres-beres, berminggu-minggu setelah hari ketika harganya masih bisa didiskon dan setengah uangnya kembali.

Di mana tanggalnya benar-benar hilang

Hampir tidak pernah di rak. Membaca tanggal di kemasan semua orang bisa. Tanggalnya hilang saat penerimaan barang, karena tidak ada yang mencatatnya, dan di kepala orang yang tahu bahwa dus ini harus keluar lebih dulu daripada dus itu, padahal hari ini dia sedang libur.

Tempat kedua adalah bagian belakang rak. Barang baru ditaruh di depan karena ke situ tangan sampai, dan yang lama berjalan mundur sampai hilang dari pandangan dan lewat tanggal. Semua orang tahu itu dan semua orang tetap melakukannya, karena memutar stok dengan benar makan dua menit di saat paling sibuk.

Yang tanggalnya lebih pendek keluar duluan

Aturan yang berhasil bukan “pertama masuk, pertama keluar”, melainkan “yang lebih cepat kedaluwarsa keluar lebih dulu”. Umumnya keduanya sama, sesekali tidak: kiriman bisa datang dengan tanggal lebih pendek daripada yang sudah ada di rak, dan waktu itu dus hari ini yang harus dijual duluan.

Praktiknya, yang menentukan urutan adalah tanggal di kemasan, bukan hari barangnya datang. Bedanya kecil sampai hari ketika selisih itu menghabiskan satu dus penuh, dan itulah sebabnya sistem yang hanya menyimpan tanggal masuk tetap membuat Anda membuang barang.

Apa yang dicek di aplikasi

Tiga pertanyaan menentukan apakah pemantauan tanggal kedaluwarsa benar-benar menghemat uang Anda.

Bagaimana caranya di Invenva

Setiap produk bisa diberi tanggal kedaluwarsa, dipilih dari kalender dan bukan diketik, dan bisa diisi saat barangnya baru datang, bukan belakangan. Di layar Stok, barisnya sendiri menampilkan Kedaluwarsa dengan warna merah atau Akan segera kedaluwarsa dengan warna oranye, dan filter Kedaluwarsa serta Akan segera kedaluwarsa mengumpulkannya, jadi seluruh risikonya berjarak satu ketukan, bukan satu putaran keliling toko.

Peringatannya datang tiga hari sebelum tanggalnya, pukul sembilan pagi di tempat toko berada, atau keesokan paginya kalau tanggalnya lebih dekat. Toko di Istanbul dan toko di Lisbon menerimanya masing-masing bersama kopi pertama, bukan di tengah malam. Setiap produk hanya diberitahukan sekali untuk satu tanggal, jadi tidak ada notifikasi yang terus berulang, dan tanggal yang diubah menjadwalkan pengingatnya kembali.

Setiap kiriman menyimpan tanggal kedaluwarsanya sendiri, jadi dua dus yogurt yang sama dengan tanggal berbeda tetap menjadi dua batch, dan halaman barang menampilkan setiap batch beserta sisanya. Penjualan atau penghapusan stok bisa mengambil dari batch yang Anda pilih; kalau tidak dipilih, penjualan mengambil tanggal yang lebih dekat dulu dan stok kedaluwarsa paling akhir, sedangkan penghapusan stok mengambil stok kedaluwarsa lebih dulu. Fitur ini sudah ada di aplikasi web, dan aplikasi iPhone serta Android mendapatkannya di pembaruan berikutnya.

Demonya berisi produk bertanggal dan tidak memerlukan akun.