Oppaat · Mallipohjat

Parasta ennen -päiväysten seuranta ilman hävikkiä

parasta-ennen-paivien-seuranta.xlsxExcel · 16 KB
Lataa Excel-pohja

Mitä tiedostossa on

Yksi välilehti, Vanhenemispäivät, jossa on 500 riviä: Nimi, Määrä, Yksikkö, Viimeinen käyttöpäivä, Sijainti ja Huomautukset sekä Tila-sarake, joka täyttyy itsestään Invenvan omilla sanoilla ja säännöllä. Siinä lukee Vanhentunut, kun päivä on mennyt, Vanhenee tänään itse päivänä ja Pian vanheneva sitä edeltävinä kuutena päivänä. Rivi muuttuu punaiseksi, kun päivä on mennyt, ja oranssiksi viimeisten seitsemän päivänsä ajaksi, ja kun lajittelet Viimeinen käyttöpäivä -sarakkeen mukaan, ensin lähtevä nousee ylimmäksi.

Sarakkeilla on Invenvan omat nimet, joten tuontinäyttö tunnistaa ne ilman yhdistämistä. Tuonti ottaa kunkin tuotteen ensimmäisen rivin, joten lajittele Viimeinen käyttöpäivä -sarakkeen mukaan ennen tuontia, niin jokainen uusi tuote tulee lähimmän päiväyksensä kanssa. Koko tiedoston tuonti kuuluu kaikkiin maksullisiin paketteihin.

Vanhentunut tavara on jo maksettua rahaa

Vanhentuva tuote ei vie sinulta vain yhtä myyntiä. Se vie sekä myynnin että ostohinnan. Maksoit tavarantoimittajalle, kannoit tuotteen sisään, annoit sille hyllytilaa, ja lopuksi heität sen pois ja maksat vielä jätehuollosta. Ohuen katteen kaupassa kourallinen tällaisia viikossa on ero hyvän ja laihan kuukauden välillä.

Se on myös hävikki, joka piiloutuu parhaiten. Varkaus huomataan. Rikkoutunut pullo huomataan. Jogurtti, joka vanheni hiljaa kylmäkaapin perällä, löytyy siivouksen yhteydessä, viikkoja sen päivän jälkeen, jolloin sen hintaa olisi voinut alentaa ja saada puolet rahoista takaisin.

Missä päiväys oikeasti katoaa

Lähes koskaan ei hyllyllä. Päiväyksen lukemisen pakkauksesta osaa jokainen. Se katoaa tavaran vastaanotossa, jossa kukaan ei kirjaa sitä ylös, ja sen ihmisen päässä, joka tietää, että tämä laatikko lähtee ennen tuota, ja on tänään vapaalla.

Toinen paikka on hyllyn perä. Uusi tavara menee eteen, koska siihen kädet yltävät, ja vanha vaeltaa taaksepäin, kunnes se on poissa näkyvistä ja päiväys on mennyt. Kaikki tietävät tämän, ja kaikki tekevät silti niin, koska hyllyn kunnollinen kierto vie kaksi minuuttia päivän kiireisimpään aikaan.

Lyhin päiväys lähtee ensin

Toimiva sääntö ei ole ensin sisään, ensin ulos. Se on lyhin päiväys ensin ulos. Useimmiten ne ovat sama asia, toisinaan eivät: toimitus voi tulla lyhyemmällä päiväyksellä kuin se, mikä hyllyssä jo on, ja silloin tänään tullut laatikko myydään ensin.

Käytännössä tämä tarkoittaa, että järjestyksen ratkaisee pakkauksen päiväys, ei se päivä jona tavara saapui. Ero on pieni siihen päivään asti, jolloin se maksaa kokonaisen laatikon, ja juuri siksi järjestelmä, joka tallentaa vain saapumispäivät, antaa sinun silti heittää tavaraa pois.

Mitä sovelluksesta kannattaa tarkistaa

Kolme kysymystä ratkaisee, säästääkö päiväysten seuranta sinulta oikeasti mitään.

Näin se toimii Invenvassa

Tuotteelle voi merkitä viimeisen käyttöpäivän, joka valitaan kalenterista eikä kirjoiteta, ja sen voi täyttää jo tavaraa vastaanotettaessa eikä vasta jälkeenpäin. Varasto-näkymässä rivillä lukee punaisella Vanhentunut tai oranssilla Pian vanheneva, ja suodattimet Vanhentunut ja Pian vanheneva kokoavat tuotteet yhteen, joten koko riski on yhden napautuksen päässä eikä vaadi kierrosta kaupassa.

Varoitus tulee kolme päivää ennen päiväystä kello yhdeksän aamulla siellä, missä kauppa on, tai seuraavana aamuna, jos päiväys on sitä lähempänä. Kauppa Istanbulissa ja kauppa Lissabonissa saavat sen kumpikin ensimmäisen kahvin kanssa, ei keskellä yötä. Jokainen tuote ilmoitetaan kerran yhtä päiväystä kohti, joten mikään ei jankuta, ja muuttunut päiväys virittää ilmoituksen uudelleen.

Jokainen toimitus pitää oman viimeisen käyttöpäivänsä, joten kaksi laatikkoa samaa jogurttia eri päiväyksillä on kaksi erää, ja tuotteen sivulla näkyy jokainen erä ja se, paljonko siitä on jäljellä. Myynti ottaa erän, jonka valitset tai skannaat; muuten ensin lähtee tavara ilman päiväystä, sitten lyhimmän päiväyksen erä ja vanhentunut viimeisenä, kun taas hävikki ottaa ensin vanhentuneen. Näin se toimii verkkosovelluksessa jo nyt, ja iPhone- ja Android-sovellukset saavat sen seuraavassa päivityksessä.

Demossa on tuotteita, joilla on päiväys, eikä se vaadi tiliä.