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Wann nachbestellen: einen Meldebestand setzen, der funktioniert
· Invenva
Die Frage ist nicht, wie viel Sie haben, sondern wann Sie bestellen. Die zwei Zahlen, die das entscheiden, die Formel und ein Rechner für Meldebestand und Sicherheitsbestand, und worauf Sie achten sollten.
Meldebestand berechnen
Bestellen Sie nach, sobald der Bestand auf den Meldebestand fällt.
Meldebestand = Tagesverbrauch × Lieferzeit + Sicherheitsbestand (Mindestbestand)
Sicherheitsbestand = höchster Tagesverbrauch × längste Lieferzeit − Tagesverbrauch × Lieferzeit
Die Frage ist nicht wie viel, sondern wann
Zu wissen, dass noch vier da sind, ist nur die halbe Antwort. Vier sind entspannt, wenn der Lieferant morgen kommt und Sie eines pro Woche verkaufen. Vier sind ein Notfall, wenn Sie sechs am Tag verkaufen und die nächste Lieferung am Donnerstag kommt. Die Zahl im Regal sagt nichts, solange sie nicht neben dem steht, wie schnell die Ware geht und wie lange sie braucht, um wiederzukommen.
Genau deshalb reicht eine reine Liste der Bestände irgendwann nicht. Sie zeigt den Stand und nicht das Risiko, also läuft der Laden bei den Schnelldrehern weiter leer, während das Geld in den Ladenhütern liegt.
Die zwei Zahlen, die es entscheiden
Die erste ist, wie viel Sie in einer normalen Woche verkaufen. Nicht die beste Woche, nicht die schlechteste: die gewöhnliche. Die zweite ist, wie viele Tage zwischen Bestellung und Ware im Regal vergehen, inklusive der Tage, an denen der Lieferant geschlossen hat, und des Tages, an dem Sie tatsächlich dazu kommen, zu bestellen.
Multiplizieren Sie den Tagesabsatz mit diesen Tagen, und Sie haben die Menge, die weggeht, während Sie warten. Rechnen Sie etwas drauf für die Woche, die besser läuft als sonst, und diese Summe ist Ihr Meldebestand: der Bestand, bei dem Sie bestellen sollten, nicht der, bei dem Sie erschrecken.
Worauf Sie in einer App achten sollten
Drei Dinge trennen einen Meldebestand, der wirkt, von einem, den Sie am Ende ignorieren.
- Lässt er sich pro Artikel setzen? Eine Schwelle für den ganzen Laden ist für fast jeden Artikel darin falsch.
- Erreicht Sie die Meldung, oder wartet sie in einem Fenster, das Sie erst öffnen müssen?
- Lässt sich aus der Meldung eine Bestellung machen, ohne die Liste noch einmal zu tippen?
So läuft es in Invenva
Jeder Artikel kann seine eigene Warnschwelle tragen, in der App das Feld Mindestbestand. Tragen Sie dort Ihren Meldebestand ein, nicht den Sicherheitsbestand, denn die App warnt, sobald der Bestand diesen Wert erreicht. Das Feld ist eine der optionalen Zeilen am Artikel, so dass Artikel, die keine Schwelle brauchen, auch kein Feld dafür bekommen. Alles, was seine Schwelle erreicht oder unterschreitet, erscheint rot in der Ansicht Bestand und sammelt sich unter dem Filter Niedriger Bestand, so dass der ganze Umfang ein Fingertipp statt einer Scrollstrecke ist.
Wenn ein Artikel seine Schwelle erreicht, meldet sich die App, statt zu warten: ein Hinweis, wenn sie offen ist, eine Benachrichtigung, wenn nicht, und dieselbe Meldung an alle im Team. Das Erreichen der Schwelle ist der Moment, also wird es einmal gemeldet und nicht bei jeder weiteren Bewegung.
Von dort zeigt eine neue Bestellung zuerst, was knapp ist, rot markiert, so dass die Liste, die Sie sonst von Hand geschrieben hätten, nur ein paar Fingertipps entfernt ist. Sie passen die Mengen an, schicken die Bestellung ab, und bei Anlieferung haken Sie dagegen ab. Die Demo zeigt Artikel unter ihrer Schwelle und braucht kein Konto.